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혼술집술77

혼술집술_서울탁주의 막걸리 브랜드 [장수 생막걸리] VS. [월매 생막걸리] 내돈내산 비교 반갑습니다. 덜큰이 여러분~! 퇴근하고 돌아오는 길! 막걸리 한 잔으로 기분 좋게 마무리해야죠?!^^ 집 앞 GS슈퍼에서 [장수 막걸리]로 널리 알려진 서울탁주의 막걸리 두 병을 데려왔습니다. # 서울탁주? '서울탁주제조협회'의 줄임말인데요. 구한말 이전부터 운영해 오던 서울 지역의 50여 개 양조장을 1962년 '서울주조협회'로 통합, 이후 1980년에 이르러 '서울탁주제조협회'로 협회 명칭을 변경하고 2009년 산하법인으로 '서울장수주식회사'를 설립해 60년이 넘는 동안 사랑받아온 장수막걸리 브랜드를 만들어 온 국내 최대 생산량을 자랑하는 탁주 회사입니다. # [장수 생막걸리] VS. [월매 생막걸리] [장수 생막걸리]는 국내산 쌀과 외국산 쌀, 원재료에 따라 가격과 모양이 다르다고 알려드렸는데요. .. 2023. 5. 3.
혼술집술_용인 지역 막걸리, 투박한 매력의 밀막걸리 [원삼 생막걸리] 반갑습니다. 덜큰이 여러분~! 오늘 혼술집술 아이템은 동네 마트인 '홈마트'에서 공수해 온 용인의 지역 막걸리 중 하나인 [원삼 생막걸리]입니다.# 원삼 생막걸리 (750ml, 7%)용인의 지역 막걸리에는 '백암막걸리'와 '처인성막걸리'와 함께 [원삼 생막걸리]가 유명한데요. 전국구 막걸리가 아닌 작은 사이즈의 양조장에서 생산하는 만큼 판매처도 제한적입니다. 마침 동네 마트 '홈마트' 주류 코너에 투박한 외모(?)의 [원삼생막걸리]가 보이길레 맛이 궁금해 한 병(1,300원) 데려왔습니다. [원삼 생막걸리]는 원재료에 쌀보다 밀가루가 더 많이 들어간 밀막걸리입니다. 밀가루를 반죽해 익히고 뜸 들인 후에 종균을 넣고 12시간 동안 보따리에 발효시키고 또다시 상자에 띄워 이튿날 아침에 털어내고 항아리에 집어.. 2023. 5. 1.
혼술집술_국순당 생막걸리 추천! [국순당 생막걸리 우국생] 반갑습니다. 덜큰이 여러분~! 혼술집술하면서 막걸리도 다양하게 즐기게 되었는데요. 감미료가 없는 제품도 좋지만, 탄산이 살아있는 일반적인 막걸리도 나름의 매력이 있답니다. # [국순당 생막걸리] 2종 오늘 소개해 드릴 [국순당 생막걸리 우국생]은 [백세주]로 유명한 전통주 강자 국순당에서 만든 막걸리인데요. 2종의 생막걸리를 판매하고 있습니다. 패키지는 색상을 제외하고 거의 복붙 수준인데요. GS슈퍼에서 데려온 [국순당 생막걸리] 2종입니다. 기본 생막걸리는 1,800원, 우국생은 2,100원입니다. 2종의 차이는 단 하나! 국산쌀(우국생)인지 수입산쌀(기본 생막걸리)인지의 차이입니다. # 국순당 생막걸리 우국생 (750ml, 6%) [국순당 생막걸리 우국생]은 국산 백미 100%를 두 번의 쌀 발효에 .. 2023. 3. 21.
혼술집술_입문자용 증류식 소주 [화요25˚] 강추합니다! 반갑습니다. 덜큰이 여러분~! 트레이더스 동탄점에 갔다가 즐겨 마시는 증류식 소주 [화요25˚] 패키지를 데려왔습니다. # 트레이더스 [화요25˚] 패키지 [화요25˚] 3병에 무려 전용 하이볼잔이 포함되어 있는 패키지가 29,980원! 한 병에 1만 원이 안 되는 가격입니다! 집 앞 슈퍼에서는 한 병에 약 12,000원이니 데려올 수 밖에요!^^ 패키지에 들어있는 하이볼 잔도 아주 맘에 들었답니다.^^ 화요를 생산하는 '광주요'도 고도주를 편하게 즐길 수 있는 하이볼 마케팅에 열씸인 것 같습니다. # 화요25˚(375ml, 25도) '화요'는 불투명한 병에 멋스러운 휘호로 인쇄되어 있습니다. 한자로 '소주'의 '소'자를 파자해 나눠 표기한 것이죠. 라인업도 다양한데요. 17도, 25도, 41도, 53도.. 2023. 3. 6.
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