반갑습니다. 덜큰이 여러분!
이마트에 장 보러 갔다가 백종원 아저씨가 만든 막걸리 [백걸리] 한 병도 함께 데려왔습니다.^^
# 백종원 아저씨 막걸리 [백걸리]?
[백걸리]는 작년이었나... 높은 도수(14도)와 상대적으로 비싼 가격(1만 원 초중반)에도 인기를 끌었던 [백걸리 프리미엄] 이후 대중성을 목표로 라인업을 확장한 제품인데요. 개발 단계부터 백종원아저씨가 직접 참여했다고 하니, 백종원 막걸리라고 불릴만 하죠? 라벨에도 백종원 아저씨 사진과 사인이 인쇄되어 있어 제품에 대한 자신감이 느껴졌습니다. CU편의점이나 예산시장 등 몇몇 군데에서만 판매하다 최근엔 이마트에서도 판매처를 확대하게 되었다네요. 오호~ 편의점에선 4,500원인데 이마트에서는 한 병에 4,000원!
# 무아스파탐 막걸리 [백걸리]
한동안 아스파탐이 발암가능물질로 지정되어 말들이 많았는데요. 알고 보니 건강에 문제가 되려면 하루에 30병 넘게 막걸리를 마셔야 해당될까 말까 한다죠??? 요즘 또 잠잠한 거 보면 참... 아님 말고도 아니고...--; 막걸리 업계나 막걸리 좋아하는 저 같은 사람에게는 천만다행이기도 하지만, 또 한편으론 마른하늘에 날벼락 맞은 것 같은 기분이기도 했거든요.
암튼, [백걸리]는 무감미료, 무아스파탐 막걸리입니다. 요즘 막걸리도 참 다양한 제품들이 많이 출시되죠? 무감미료 막걸리도 종류가 다양한데 대부분 물, 쌀, 누룩과 발효제 세가지 재료만으로 만든 것을 강조하는데, [백걸리] 역시 그랬습니다.
백종원 아저씨의 예산 사랑은 이젠 익숙하시죠? [백걸리] 재료 역시 예산쌀 100%! [백걸리]의 매력도 3가지로 깔끔하게 정리해 안내되어 있습니다.
# 내돈내산 [백걸리] 한상
오늘 내돈내산 [백걸리] 한상은 배떡 마라로제떡볶이와 함께 했는데요. 막걸리는 사실 어떤 메뉴와도 잘 어울리잖아요? 특히나 매운 메뉴 먹을 땐 매운맛을 중화시켜 주는 효과도 있어 일석이죠!
# [백걸리] 솔직 후기
탄산이 들어간 막걸리와 달리 무감미료 막걸리는 담백한 맛이 좋은데요. [백걸리]는 특히나 텁텁함이 전혀 느껴지지 않을 정도로 담백하고 깔끔해서 마치 가벼운 와인을 마시는 것 같았습니다. 혹시라도 막걸리 특유의 깊은 맛을 기대하신다면 살짝 실망하실 수도 있는데요. 저는 오히려 깔끔하고 담백함이 강조된 [백걸리] 맛이 괜찮았답니다. 이마트 가실 일이 있다면, 막걸리 코너에 있는 [백걸리] 한 병 추천합니다!^^
막걸리 좋아하신다면 아래 글도 참고해 보세요~!^^
2023.09.17 - [유치찬란 날적이] - 혼술집술_지평주조 신제품 출시! [평생막걸리] 시음 후기
2023.05.05 - [유치찬란 날적이] - 혼술집술_배상면주가의 느린마을 브랜드 [느린마을 막걸리] VS. [느린마을 방울톡] 내돈내산 비교
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by. 유치찬란 덜큰이
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