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혼술집술59

혼술집술_국순당 생막걸리 추천! [국순당 생막걸리 우국생] 반갑습니다. 덜큰이 여러분~! 혼술집술하면서 막걸리도 다양하게 즐기게 되었는데요. 감미료가 없는 제품도 좋지만, 탄산이 살아있는 일반적인 막걸리도 나름의 매력이 있답니다. # [국순당 생막걸리] 2종 오늘 소개해 드릴 [국순당 생막걸리 우국생]은 [백세주]로 유명한 전통주 강자 국순당에서 만든 막걸리인데요. 2종의 생막걸리를 판매하고 있습니다. 패키지는 색상을 제외하고 거의 복붙 수준인데요. GS슈퍼에서 데려온 [국순당 생막걸리] 2종입니다. 기본 생막걸리는 1,800원, 우국생은 2,100원입니다. 2종의 차이는 단 하나! 국산쌀(우국생)인지 수입산쌀(기본 생막걸리)인지의 차이입니다. # 국순당 생막걸리 우국생 (750ml, 6%) [국순당 생막걸리 우국생]은 국산 백미 100%를 두 번의 쌀 발효에 .. 2023. 3. 21.
혼술집술_입문자용 증류식 소주 [화요25˚] 강추합니다! 반갑습니다. 덜큰이 여러분~! 트레이더스 동탄점에 갔다가 즐겨 마시는 증류식 소주 [화요25˚] 패키지를 데려왔습니다. # 트레이더스 [화요25˚] 패키지 [화요25˚] 3병에 무려 전용 하이볼잔이 포함되어 있는 패키지가 29,980원! 한 병에 1만 원이 안 되는 가격입니다! 집 앞 슈퍼에서는 한 병에 약 12,000원이니 데려올 수 밖에요!^^ 패키지에 들어있는 하이볼 잔도 아주 맘에 들었답니다.^^ 화요를 생산하는 '광주요'도 고도주를 편하게 즐길 수 있는 하이볼 마케팅에 열씸인 것 같습니다. # 화요25˚(375ml, 25도) '화요'는 불투명한 병에 멋스러운 휘호로 인쇄되어 있습니다. 한자로 '소주'의 '소'자를 파자해 나눠 표기한 것이죠. 라인업도 다양한데요. 17도, 25도, 41도, 53도.. 2023. 3. 6.
혼술집술_텁텁함 없이 깔끔한 맛! 한강주조 [나루 생막걸리] 반갑습니다. 덜큰이 여러분~! 이마트 오산점에 다녀왔는데요. 막걸리 코너에 한강주조의 [나루 생막걸리]가 있어 한 병 데려왔습니다. # 한강주조 네이버에서 핫했던 한강주조 CF, 한 번쯤 보셨을 텐데요. 네이버 '성용씨의 경쟁력' 한강주조 CF 서울 주요 공업지역인 성수동에서 2019년 시작한 젊은 양조장 한강주조. 서울 강서구 오곡동에서 나는 경복궁쌀 100%를 이용해 무감미료, 무첨가물을 원칙으로 오직 밀 누룩과 정제수만으로 막걸리를 생산하고 있습니다. # 나루 생막걸리 (935ml, 6%) [나루 생막걸리]는 2019년 6월 처음 출시한 한강주조의 대표 브랜드입니다. 6도와 11.5도 2 종류로 판매되고 있는데요. 오늘은 6도 제품을 시음했습니다. 탄산이 거의 느껴지지 않고, 텁텁함도 없어 아주 깔.. 2023. 2. 28.
혼술집술_송절주 기능보유자가 빚은 증류식소주 백로주! [한주25] 반갑습니다. 덜큰이 여러분~! 새로운 증류식 소주를 찾아보기 위해 집 앞에 있는 롯데슈퍼를 찾았습니다. 오호~오늘 혼술집술 아이템 발견! [한주25]입니다. # 한주양조의 증류식 소주 [한주] [한주]는 서울시 무형문화재 제2호인 '송절주' 기능보유자 이성자 대표(한주양조, 경기도 안성소재)가 빚은 증류식 소주로 '로주두말빚이'의 담금방법으로 덧술을 증류시켜 만든 백로주가 그 기원입니다. 땀을 내듯 증류시킨다는 의미의 '한주'는 이슬같이 받아낸다는 뜻으로 '로주'라고도 불립니다. [로주두말빚이] 1. 멥쌀과 찹쌀 각 한 되를 물에 담갔다가 빻아서 가루를 내고 여기에 누룩 가루 아홉 되와 함께 끓여 식힌 후 여덟 되의 물에 섞어서 밑술을 담근다. 2. 3일 후 찹쌀 두말을 물에 담갔다가 지에밥으로 찐 후 .. 2023. 2. 18.
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