반응형 혼술집술59 혼술집술_상큼한 사과증류주 [아삭]&[아삭골드] 내돈내산 후기 반갑습니다. 덜큰이 여러분~! GS슈퍼에 저녁거리 사러 갔다가 주류코너에 처음 보는 아이템(?)이 보이길래 바~로 데려왔습니다.^^ 반갑다! 친구(?)야!^^ # 사과증류주 [아삭] 브라더스 (360ml, 17%) 사과증류주 [아삭]은 사과로 유명한 경북 예천군에서 난 꿀사과를 증류해 만든 신상 증류주로 오리지널 [아삭]과 [아삭]을 오크통에서 숙성해 만든 [아삭골드] 2종으로 출시되었습니다. 오프라인가로 [아삭]은 한 병에 5,900원, [아삭골드]는 6,900원이었습니다. 지역에서 나는 원재료로 만든 증류주들이 호응을 얻으면서 지역 경제 활성화에도 기여하고 있는데요. [아삭] 역시 귀농한 청년농부들이 지역 주민들과 함께 재배한 사과를 주원료로 만들었다고 하네요. [아삭]과 [아삭골드] 모두 주정이 들.. 2023. 5. 29. 혼술집술_배상면주가의 느린마을 브랜드 [느린마을 막걸리] VS. [느린마을 방울톡] 내돈내산 비교 반갑습니다. 덜큰이 여러분~! 오랜만에 비가 내립니다. 비가 내리면 뭐? 그렇쵸! 막걸리!! 오늘도 3일째 막걸리를 데려왔습니다. ㅋ 오늘은 (주)배상면주가의 느린마을 막걸리 2종을 비교해 보겠습니다. # 느린마을 백세주의 성공으로 전통주의 최강자가 된 국순당의 차남이 설립해 산사춘으로 자리잡은 양조회사가 바로 (주)배상면주가인데요. (주)배상면주가의 막걸리 브랜드가 바로 느린마을 막걸리입니다. 최근엔 증류식 소주로 브랜드의 스펙트럼을 넓혀가고 있어 기대되는 양조장입니다. # [느린마을 막걸리] VS. [느린마을 방울톡] 느린마을 막걸리는 아스파탐과 같은 인공감미료 없이 막걸리 본연의 맛을 위해 쌀과 누룩, 물로만 순수하게 빚어 만든 막걸리죠. 처음 느린마을 막걸리를 마셨을 때 첫 맛의 담백함과 깔끔함이.. 2023. 5. 5. 혼술집술_서울탁주의 막걸리 브랜드 [장수 생막걸리] VS. [월매 생막걸리] 내돈내산 비교 반갑습니다. 덜큰이 여러분~! 퇴근하고 돌아오는 길! 막걸리 한 잔으로 기분 좋게 마무리해야죠?!^^ 집 앞 GS슈퍼에서 [장수 막걸리]로 널리 알려진 서울탁주의 막걸리 두 병을 데려왔습니다. # 서울탁주? '서울탁주제조협회'의 줄임말인데요. 구한말 이전부터 운영해 오던 서울 지역의 50여 개 양조장을 1962년 '서울주조협회'로 통합, 이후 1980년에 이르러 '서울탁주제조협회'로 협회 명칭을 변경하고 2009년 산하법인으로 '서울장수주식회사'를 설립해 60년이 넘는 동안 사랑받아온 장수막걸리 브랜드를 만들어 온 국내 최대 생산량을 자랑하는 탁주 회사입니다. # [장수 생막걸리] VS. [월매 생막걸리] [장수 생막걸리]는 국내산 쌀과 외국산 쌀, 원재료에 따라 가격과 모양이 다르다고 알려드렸는데요. .. 2023. 5. 3. 혼술집술_용인 지역 막걸리, 투박한 매력의 밀막걸리 [원삼 생막걸리] 반갑습니다. 덜큰이 여러분~! 오늘 혼술집술 아이템은 동네 마트인 '홈마트'에서 공수해 온 용인의 지역 막걸리 중 하나인 [원삼 생막걸리]입니다.# 원삼 생막걸리 (750ml, 7%)용인의 지역 막걸리에는 '백암막걸리'와 '처인성막걸리'와 함께 [원삼 생막걸리]가 유명한데요. 전국구 막걸리가 아닌 작은 사이즈의 양조장에서 생산하는 만큼 판매처도 제한적입니다. 마침 동네 마트 '홈마트' 주류 코너에 투박한 외모(?)의 [원삼생막걸리]가 보이길레 맛이 궁금해 한 병(1,300원) 데려왔습니다. [원삼 생막걸리]는 원재료에 쌀보다 밀가루가 더 많이 들어간 밀막걸리입니다. 밀가루를 반죽해 익히고 뜸 들인 후에 종균을 넣고 12시간 동안 보따리에 발효시키고 또다시 상자에 띄워 이튿날 아침에 털어내고 항아리에 집어.. 2023. 5. 1. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 15 다음 반응형
