반응형 막걸리추천18 혼술집술_더덕 막걸리에 더덕이 없네? [포천일동 더덕 막걸리] 반갑습니다. 덜큰이 여러분! 퇴근길 쏟아지는 소나기에 떡볶이랑 막걸리가 생각났습니다. 비와 막걸리는 그야말로 찰떡궁합인 것 같습니다! 오늘 소개해드릴 막걸리는 동네 '홈마트'에서 데려온 87년 전통의 포천일동 막걸리 중 [포천일동 더덕 막걸리]입니다. # 포천 막걸리? '포천'이라는 지명은 '물을 품고 있다'는 뜻인데요. 그만큼 수자원이 풍부하고 물맛도 좋아 벼농사 역시 잘 되고 자연스럽게 막걸리 생산지로도 유명해지게 되었습니다. 본격적으로 막걸리를 생산한 때는 1932년 '장천양조장' 까지 거슬러 올라가는데요. 지역 내에서 인지도가 높았던 '장천양조장'의 막걸리가 1950년대 들어서 인근 군부대로 납품되면서 다양한 지역 출신의 군인들이 맛보게 되고 제대 후에도 입소문으로 명성이 퍼지게 되었다고 합니다... 2022. 9. 16. 혼술집술_경기도 무형문화재가 빚은 막걸리 [꿀막걸리] 반갑습니다. 덜큰이 여러분~! 오늘 혼술집술은 색다른 막걸리로 준비했습니다. 꿀이 가미된 [꿀막걸리]인데요. 막걸리가 워낙 달콤한 술이다 보니, 꿀이 들어간 막걸리의 맛이 궁금했습니다. # 남한산성소주? 남한산성 소주는 광주시 곤지암읍에 위치한 양조장인데요. 조선시대부터 경기도 남쪽, 남한산성 지역에서 이름을 날리던 민속주로, 최근 2대째 대표인 강환구 씨가 아버지 강석필 씨에 이어 무형문화재로 재지정되면서, 무형문화재 인수인계 과정 동안 빚을 수 없었던 소주 면허를 다시 취득! 2022년부터 양조장의 두 축인 막걸리와 소주를 모두 생산할 수 있게 되었답니다. 남한산성 소주는 다음 기회에 꼭 포스팅하겠습니다.^^ # 꿀막걸리 (750ml, 6%) 남한산성소주의 [꿀막걸리] 막걸리 병 라벨에는 꽃가루를 모.. 2022. 8. 28. 혼술집술_백종원이 알아본 깔끔한 막걸리 [골목막걸리] 반갑습니다. 덜큰이 여러분! 다양한 막걸리의 등장으로 혼술집술을 좋아라 하는 저는 슈퍼 나들이가 그저 신이 납니다. ㅋ 오늘 동네 롯데슈퍼에서 데려온 막걸리는 [골목 막걸리]입니다. # 박유덕의 [골목 막걸리]? [골목 막걸리]는 백종원의 골목식당 대전 편에서 나온 막걸리집의 박유덕 사장이 개발한 깔끔한 막걸리를 상품화한 (주)우리술의 막걸리 브랜드입니다. 박유덕의 [골목막걸리]는 750ml, 6%의 도수로 일반적인데요. 감미료로 아스파탐이 아니라 수크랄로스를 가미한 점이 특이점입니다. # [골목막걸리] 한상 오늘 혼술집술 [골목 막걸리] 한상은 로제크림떡볶이와 함께 했습니다. [골목막걸리] 자체가 깔끔함을 강조한 막걸리여서인지 탄산이나 단맛이 과하지 않아 다양한 음식의 맛을 해치지 않는 장점이 있었습니.. 2022. 8. 22. 혼술집술_아버지를 이어 딸이 만드는 프리미엄 생탁주, (주)배혜정도가의 [우곡생주] 안녕하세요, 덜큰이 여러분! 느지막한 8월 장마에 비 피해 없으시길 바라면서, 비 하면 막걸리를 빼놓을 수 없죠! 이번 포스팅에서는 (주)배혜정도가의 프리미엄 생탁주 브랜드 [우곡생주]를 소개해 드리겠습니다. # (주)배혜정도가? 전통주하면 떠오르는 기업, 국순당의 설립자 고 배상면 회장의 장녀인 배혜정 씨가 1998년 설립한 전통주 회사입니다. 장남인 배중호 씨는 아버지의 회사인 국순당을 이어받고 차남인 배영호 씨는 배상면주가를 창업해 삼 남매 모두 전통주 시장에서 두각을 나타내고 있습니다. # 우곡생주 (750ml, 10%) 오늘 함께할 (주)배혜정도가의 [우곡생주]는 GS슈퍼에 진열되어 있는 다양한 막걸리 중에서도 단연 눈길을 끄는데요. 병뚜껑 부분을 한지로 한 번 더 감싸 고급스러움과 예스러움을 .. 2022. 8. 14. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
