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약주추천2

혼술집술_유자 향 가득 품은 약주 [고흥 유자주08] 솔직 후기 반갑습니다. 덜큰이 여러분! 혼술집술 아이템을 찾기 위해 종종 롯데슈퍼 주류코너에 나들이를 다녀오는데요. 길쭉하고 불투명한 병에 담긴 노란색 라벨이 눈에 띄는 약주 한 병을 데려왔습니다. # 고흥 유자주08 (500ml, 8%) 약주와 잘 어울리는 길쭉한 유리병에 담긴 [고흥 유자주08]입니다. [고흥 유자주08]은 유자로 유명한 전남 고흥에 위치한 농업회사법인(주)어떤하루에서 생산하는 약주 브랜입니다. 제품명에 08은 도수를 나타내는 것 같네요. 와인잔에 유자가 퐁당! 다이빙하는 듯한 그림과 제품명이 조그맣게 인쇄되어 있는 라벨은 조금 투박하게 느껴졌는데요. 약주와 유자가 만나면 어떤 맛일까가 아주 궁금했습니다. 500ml 한 병에 12,000원, [고흥 유자주08]입니다. 농업회사법인(주)어떤하루의 .. 2023. 4. 17.
혼술집술_전통 약주의 숨은 강자! 100% 국산찹쌀로 빚은 [화랑] 반갑습니다. 덜큰이 여러분~! 오늘 소개해드릴 혼술집술 아이템은 금복주의 계열사죠. 경주법주(주)에서 자그마치 1995년도에 출시한 전통 약주 [화랑]입니다. # 화랑 (375ml, 13%) [화랑]은 국산찹쌀 100%로 만든 프리미엄 전통 약주로 전통 누룩을 발효제로 사용해 저온에서 150일간 발효, 숙성시킨 순미 발효주입니다. 술의 색과 맛이 변하지 않는 요인은 바로 온도인데요. [화랑]은 제조 전 과정이 15도 미만, 저온에서 이뤄진 이유겠군요. 마트에서 4천 원 중반대로 1병 데리고 왔습니다. 예쁜 라벨과 불투명한 초록 유리병 디자인도 고급스러움을 더하는 느낌입니다. # 약주&청주? [화랑]은 식품유형이 살균약주로 표시되어 있는데요. 찾아보니 약주나 청주 모두 제조법은 같지만, 누룩을 1% 이상 .. 2022. 4. 7.
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