반응형 약주2 혼술집술_전통 약주의 숨은 강자! 100% 국산찹쌀로 빚은 [화랑] 반갑습니다. 덜큰이 여러분~! 오늘 소개해드릴 혼술집술 아이템은 금복주의 계열사죠. 경주법주(주)에서 자그마치 1995년도에 출시한 전통 약주 [화랑]입니다. # 화랑 (375ml, 13%) [화랑]은 국산찹쌀 100%로 만든 프리미엄 전통 약주로 전통 누룩을 발효제로 사용해 저온에서 150일간 발효, 숙성시킨 순미 발효주입니다. 술의 색과 맛이 변하지 않는 요인은 바로 온도인데요. [화랑]은 제조 전 과정이 15도 미만, 저온에서 이뤄진 이유겠군요. 마트에서 4천 원 중반대로 1병 데리고 왔습니다. 예쁜 라벨과 불투명한 초록 유리병 디자인도 고급스러움을 더하는 느낌입니다. # 약주&청주? [화랑]은 식품유형이 살균약주로 표시되어 있는데요. 찾아보니 약주나 청주 모두 제조법은 같지만, 누룩을 1% 이상 .. 2022. 4. 7. 혼술집술_신라시대의 궁중비주, 대한민국 대표 명주 [경주법주] 반갑습니다, 덜큰이 여러분! 오늘 소개해 드릴 혼술집술은 천년의 고도 경주에서 만든 대한민국 대표 명주! 신라시대의 궁중 비주를 전통개량 누룩과 100% 우리 쌀로 빚어 저온 숙성한 차례주 [경주법주]입니다.# 경주법주?대구경북 지역의 주류 업체인 금복주의 곡주 제조 계열사로 1972년 9월에 경주에 설립된 경주법주(주)의 대표 차례주 브랜드립니다. 예전 박정희 정권 시절, 1972년 미국 대통령 방한 시 내세울 만한 한국의 술이 없어 당시 금복주에 지시해 만든 상품이 [경주법주]라던데요. 백화수복이나 예담에 비해 가격대는 높지만 (한 병 약 8,000원, 700ml) 부드러운 목 넘김과 은은한 향이 차례주로 부족함이 없습니다. 경주에서 생산되는 [경주법주]인 만큼 병 뚜껑 실링엔 신라의 미소, 천년의 .. 2022. 2. 1. 이전 1 다음 반응형
