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국순당6

혼술집술_국순당 생막걸리 VS. 국순당 쌀막걸리 반갑습니다. 덜큰이 여러분! 이번 혼술집술 아이템은 '백세주'로 전통주 시장을 확대해 오고 있는 국순당에서 출시한 생막걸리와 쌀막걸리와 함께했습니다. # 국순당? 국순당은 고려시대 술을 의인화한 '임춘'의 소설 '국순전'에서 따온 사명으로 '좋은 누룩과 좋은 술을 만드는 집'이라는 뜻을 담고 있습니다. # 국순당 생막걸리 (750ml, 6%) 국순당 생막걸리는 유산균 발효 과정에서 생기는 산미와 직접 키운 건강한 효모가 만드는 향미가 더해져 신선함을 더합니다. 두 번의 쌀 발효와 세 번의 유산균 발효까지! 왠지 건강해질 것 같은 느낌은 뭘까요? ㅋ 10도 이하 냉장보관 시 맛과 품질 유지기한이 자그마치 45일입니다. 병 하단에 드레프트 막걸리(Draft Makgeolli)라고 적혀있네요. ㅋ 개인적으로는.. 2022. 4. 18.
혼술집술_1960년대 정통 쌀막걸리, 국순당 [옛날 막걸리] 추천! 반갑습니다. 덜큰이 여러분~! 오늘 소개해 드릴 혼술집술 아이템은 백세주의 성공으로 우리 술 복원사업을 꾸준히 진행 중인 국순당의 [옛날 막걸리]입니다. # 국순당 [옛날 막걸리]? 1960년대 정통 쌀막걸리 본연의 맛을 그대로 재현한 국순당 [옛날 막걸리]는 2012년 5월에 출시, 벌써 출시 10년 차가 되었습니다. 전통 방식의 제조방식으로 100% 국내산 쌀로 고두밥을 쪄서 식힌 다음 전통 누룩인 밀누룩을 잘 섞어 발효해 색깔 자체가 진하고 도수 역시 7.8도로 높은 것이 특징입니다. GS슈퍼마켓 기준 한 병에 2,950원으로 일반 막걸리에 비해 가격 역시 2배 정도입니다. # 국순당 [옛날 막걸리] 맛은? 와인잔에 [옛날 막걸리]를 가득 따라 보았습니다. 국순당 [옛날 막걸리]의 식품 유형은 탁주.. 2022. 2. 5.
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