분당 소룡포(샤오롱빠오) 맛집! 크리스탈 제이드(CRYSTAL JADE) AK분당점 내돈내산 후기

반갑습니다. 덜큰이 여러분~!

일교차가 큰 요즘입니다. 정~말 오랜만에 방문한 크리스탈 제이드입니다. 얼마나 오랜만이면 매장의 콘셉트도 엔틱에서 모던으로 바뀌었네요.^^; 잠실점을 이용했던 기억에 경기도엔 혹시 없나 찾아봤더니, 마침 AK 분당점에 2021년 5월 오픈해서 성업 중이더라고요. 용인에서 분당으로 고고씽! (지나서 안 사실이지만, 에버랜드 안에도 크리스탈 제이드 중식당이 2022년 10월 7일에 오픈했네요.ㅎ;;;;)

# 크리스탈 제이드 AK 분당점

크리스탈 제이드는 AK 분당점 7층 식당가에 있습니다.

크리스탈 제이드 AK 분당점의 입구입니다.

# 크리스탈 제이드 메뉴

크리스탈 제이드는 소룡포(샤오롱빠오)가 유명하죠. 소룡포 샘플러를 주문하면 5 종류의 소룡포를 모두 맛볼 수 있었습니다.

사천식 팔보채와 완탕을 메인으로 주문하고 식사로 저는 딴딴면, 아이들은 유니 자장면으로 주문했습니다.

맛있는 면 요리를 지나 소고기 볶음밥도 하나 주문했습니다.

# 크리스탈 제이드 테이블 세팅

크리스탈 제이드 기본 테이블 세팅입니다. 물 대신 따뜻한 자스민차가 준비되어 좋았습니다. 기름진 음식을 깔끔하게 정리해 주죠.^^

짜사이와 다진 생강에 흑초를 따라줍니다. 이제 소룡포가 나오길 기다리면 됩니다.

# 사천식 팔보채 (36,000원)

해산물이 듬뿍 들어간 팔보채입니다. 사천식이라 매울 거라 생각했는데, 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 정도의 소스였습니다.

# 소룡포 샘플러 (15,000원)

5가지 소룡포를 한 번에 맛볼 수 있는 소룡포 샘플러입니다. 대나무 2단 찜통에 소룡포가 5개씩 올려져 있었는데요. 그중 오리지널 소룡포가 역시나 제일 좋았습니다.

# 소고기 볶음밥(14,000원), 돼지고기 완탕 (8,500원)

소고기 볶음밥은 메뉴판 사진보다 실물이 더 먹음직스러웠는데요. 고소하고 짭조름한 맛이 잘 어우러졌습니다. 돼지고기 완탕은 매콤한 사천 소스에 담백한 완탕으로 간이 더해져 기대했던 소룡포 보다 더 인상적이었답니다.

# 유니 자장면 (10,000원)과 딴딴면 (13,000원)

올리브유로 볶은 유니 자장면은 아이들이 좋아했고요. 딴딴면은 싱가폴식이어서 일반적인 딴딴면과는 조금 다른 맛이 났는데요. 개인적으론 새콤한 맛이 더 강하게 느껴졌습니다.

# 소룡포(샤오롱빠오) 맛있게 먹는 법

메뉴판에도 자세히 소개되어 있는 소룡포 맛있게 먹는 방법입니다. 만두피를 살짝 찢어 육즙을 마신 후 흑초에 절인 생강을 소룡포 위에 살포시 얹어서 한입에 쏙! 하면 크... 그 맛이 참 좋습니다.

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따뜻하고 고소 고소한 육즙이 보이시나요?^^ 또 생각나는 맛입니다.

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싱가폴에서 시작한 중식당 크리스탈 제이드(CRYSTAL JADE)를 매일유업에서 국내에 들여와 지점을 확장하고 있는데요. 메뉴 가격대가 높아 자주 들르기엔 부담스러운 곳이지만, 특별한 날을 기념하기엔 색다르고 좋아 추천하고 싶습니다. 특히나 매장에서 직접 만드는 오리지널 소룡포를 맛볼 수 있으니 이 또한 충분히 매력적이죠.

 

by. 유치찬란 덜큰이