반갑습니다. 덜큰이 여러분~!
한 달에 한 번! 트레이더스 나들이에서 [조니워커 레드라벨] 한 병 데려왔습니다. [조니워커]는 처음인데요. 2만 원대 가성비 위스키 [레드라벨]로 하이볼을 만들어 보겠습니다.^^
# 블랜디드 스카치위스키 [조니워커]
[조니워커]는 '발렌타인', '시바스 리갈'과 함께 세계적으로 유명한 블렌디드 위스키 브랜드입니다. [조니워커]는 창업자 '존 워커'의 이름에서 비롯된 이름인데요. 10대의 어린 나이부터 스코틀랜드 킬마녹에 식료품점을 운영하면서 사업수완을 키웠고 초기엔 주류를 취급만 하다가 후에 블렌디드 위스키를 주문 제작해 판매했는데 이게 바로 [조니워커]의 시발점이 되었답니다. [조니워커 레드라벨] 병의 하단에 1820년이 적혀있는데요. 스코틀랜드에서 식료품점을 오픈한 해가 바로 1820년이라는군요.^^
# 조니워커 레드라벨 (700ml, 40%)
[조니워커 레드라벨]입니다. 트레이더스에서 25,480원에 데려왔습니다. '발렌타인 파이니스트'와 'J&B 레어'와 함께 세계 스카치위스키 소비량 1,2,3위를 다투는 제품이라는군요. 오호~! 특히나 '윈스턴 처칠'이 제일 좋아라 했던 위스키가 바로 [조니워커 레드라벨]이었다니!!!
한 단계 위 [블랙라벨]이 밸런스가 잘 잡힌 위스키라면 [레드라벨]은 좀 더 개성이 부각된 제품이라는게 제조사의 설명이었는데요. [레드라벨] 맛과 향과 관련해 트레이더스 가격표에는 달콤한 바닐라와 스파이시한 향에 스모키 한 몰트 맛이 더해져 있다고 기술되어 있더군요. 과연 맛이 어떨지 궁금하네요.^^
# [조니워커 레드라벨] 하이볼 만들기
저는 [잭 다니엘]로 위스키 하이볼에 입문했는데요. [레드라벨]은 상대적으로 낮은 가격대라 과연 저의 기대치에 부응할 수 있을지가 정말 궁금했습니다.
[조니워커 레드라벨] 하이볼 준비물
- [조니워커 레드라벨]
- 탄산수 (싱하 탄산수)
- 레몬 슬라이스 또는 레몬즙
- 얼음+컵
오늘 하이볼은 탄산이 꽉 찬 탄산수로 유명한 태국산 '싱하 탄산수'로!^^ 자~ 이제 초간단 [레드라벨] 하이볼 만들어 볼까요!^^
1. 각얼음을 유리컵에 가득 담은 후 소주잔 2/3만큼 [조니워커 레드라벨]을 따라 얼음컵에 부어줍니다. 하이볼로 마시기 전에 글랜캐런 잔에 따라 니트로도 맛봤는데요. 맛이 생각보다 가볍네요.^^
[조니워커 레드라벨] 1 : 탄산수 3
2. 싱하 탄산수를 얼음컵 벽면으로 살살 흘려줍니다. 탄산이 퐁퐁 터지는게 보이시나요? 하이볼용 탄산수는 역시 싱하!^^
3. 취향에 따라 레몬즙을 살짝 넣어주면 됩니다. 단, 레몬즙은 위스키의 향을 가릴 수 있으니 생략해도 무방합니다.^^
# 내돈내산 [조니워커 레드라벨] 하이볼 후기
처음 맛본 [조니워커 레드라벨], 니트로 마셨을 때도 '가볍다'고 느꼈는데요. 하이볼로 마시니 역시나! 바닐라향과 오크향 전반적으로 연한 맛! 하이볼로 마시니 특유의 스파이시함도 확 줄어들어 위스키 하이볼의 매력도 희미해지는 듯한 느낌이네요. 개개인의 취향이 서로 다르니 감안해 주시고요. 일단 저는 맛과 향 전체적으로 [잭 다니엘] 하이볼이 훨씬 좋았습니다. 언급한 대로 가격 차이도 있으니... [블랙라벨]과 비교해야 적절할 것 같다는 생각. 역시나 최소 3만 원대는 돼어야 원하는 퀄리티의 하이볼을 맛볼 수 있는 것일까요???ㅠㅠ 일단 기본 탄산수는 쏘쏘였으니... '진저에일'로 하이볼을 만들어 봐야겠습니다.^^
또 다른 위스키 하이볼 후기가 궁금하시다면 아래글도 참고해 보세요.^^
2022.11.06 - [유치찬란 챌린지] - 혼술집술_잭다니엘 하이볼, 쉽고 간단하게 만드는 법! 위스키 하이볼 기초 도전!
혼술집술_잭다니엘 하이볼, 쉽고 간단하게 만드는 법! 위스키 하이볼 기초 도전!
반갑습니다~덜큰이 여러분! 이번 혼술집술에서는 쉽고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 위스키 하이볼 만드는 방법을 소개해 드리겠습니다. # 하이볼 (highball)? 하이볼은 칵테일의 한 종류로 얼음
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by. 유치찬란 덜큰이
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