반갑습니다! 덜큰이 여러부운!!
계절이 바뀌는 시기에 새롭게 시작한 일로 눈코 뜰 새 없이 지내고 있는데요. 나름 잘 적응하고 있습니다! 막걸리 땡길 때 있으시죠?^^ 오늘은 늘 마시던 장수막걸리 말고! 경주법주(주)에서 출시한 경주법주 쌀막걸리(750ml, 6도)를 소개해 드리겠습니다.
# 경주법주 쌀막걸리?
경주법주 쌀막걸리는 밀이나 일반 백미를 그대로 원료로 사용하는 대부분의 막걸리와 달리 쌀알을 20% 도정해 부드럽고 깔끔한 맛이 특징입니다. 경주법주 쌀막걸리는 2013년 샌프란시스코 국제 와인품평회 금메달 수상에 이어 2016년에는 벨기에 브뤼셀에서 열린 세계 최고 권위의 주류 품평회 '몽드셀렉션(Monde Selection)'에서 금상을 수상한 세계적으로 인정받은 고품질 막걸리입니다.
# 경주법주(주)
경주법주(주)는 대구경북 지역의 로컬 주류업체인 금복주의 곡주 제조 계열사로 1972년 9월에 설립되었습니다. 역사가 오래되었네요! 그래서인지 경주법주 쌀막걸리는 청주 맛과 막걸리 맛을 한 번에 느낄 수 있습니다.
# 경주법주 쌀막걸리 한상
막걸리 하면 파전이나 김치전이 생각날 때도 있지만, 오늘 경주법주 쌀막걸리엔 어머니가 주신 신김치와 두부를 숭덩숭덩 썰어 한입에 먹는 두부김치로 한상을 차렸습니다.
두부 한모가 담긴 포장 그대로 잘라낸 고소한 두부와 쌉쌀한 경주법주 쌀막걸리가 정말 잘 어울렸습니다. 모든 술이 그렇지만, 특히, 막걸리를 과음하면 다음 날이 엄청 힘들죠?!^^; 혼술집술로 기분 좋게 한 병 하니 적당히 취기가 올라와 깊은 숙면을 할 수 있었습니다.
적당한 음주는 하루를 위로하기에 참 좋은 것 같습니다. 덜큰이 여러분들도 맛있는 혼술집술하시기 바랍니다!
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by. 유치찬란 덜큰이
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