반응형 용인지역막걸리2 혼술집술_용인 지역 막걸리 [한국민속촌 생막걸리] 내돈내산 후기 반갑습니다. 덜큰이 여러분~! 용인의 대표적인 관광지하면 떠오르는 곳이 에버랜드와 한국민속촌인데요. 오호~ 오늘 이마트 갔다가 막걸리 코너에서 [한국민속촌 생막걸리]가 보이길래 맛이 궁금해 한 병 데려왔습니다.^^ # 한국민속촌 생막걸리 (750ml, 6%) 익숙한 한국민속촌 로고가 딱! [한국민속촌 생막걸리]는 한국민속촌 운영사 조원광광진흥(주)에서 제조, 판매하는 생막걸리입니다. 국내산 쌀을 사용하는 막걸리 판매가가 높은 편이긴 한데, [한국민속촌 생막걸리]는 이마트 기준 한 병에 2,800원!!! 생산량이 상대적으로 적기 때문에 병당 가격이 일반적인 막걸리 보다 살짝 높은 편인 것 같습니다. 한국민속촌에서 막걸리를 만든다니 왠지 잘 어울리는 것 같아요!^^ 원재료는 물, 국내산 맵쌀, 효소제와 감미.. 2023. 12. 16. 혼술집술_용인 지역 막걸리, 투박한 매력의 밀막걸리 [원삼 생막걸리] 반갑습니다. 덜큰이 여러분~! 오늘 혼술집술 아이템은 동네 마트인 '홈마트'에서 공수해 온 용인의 지역 막걸리 중 하나인 [원삼 생막걸리]입니다.# 원삼 생막걸리 (750ml, 7%)용인의 지역 막걸리에는 '백암막걸리'와 '처인성막걸리'와 함께 [원삼 생막걸리]가 유명한데요. 전국구 막걸리가 아닌 작은 사이즈의 양조장에서 생산하는 만큼 판매처도 제한적입니다. 마침 동네 마트 '홈마트' 주류 코너에 투박한 외모(?)의 [원삼생막걸리]가 보이길레 맛이 궁금해 한 병(1,300원) 데려왔습니다. [원삼 생막걸리]는 원재료에 쌀보다 밀가루가 더 많이 들어간 밀막걸리입니다. 밀가루를 반죽해 익히고 뜸 들인 후에 종균을 넣고 12시간 동안 보따리에 발효시키고 또다시 상자에 띄워 이튿날 아침에 털어내고 항아리에 집어.. 2023. 5. 1. 이전 1 다음 반응형
