용인 한국민속촌 근처 골뱅이숙회 맛집 '찐골뱅이' 내돈내산 후기

고소하고 쫄깃하고 골뱅이! 용인 골뱅이 러버라면 빼놓을 수 없는 용인 한국민속촌 근처 골뱅이 전문점에 다녀왔습니다.

용인 한국민속촌 근처 골뱅이 전문점 '찐골뱅이'

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찐골뱅이
기흥구 한보라2로 5-5 101호
운영시간 17:30~01:00

사은로를 따라 보라지구입구 삼거리를 지나면 보이는 노란 간판 '찐골뱅이'. 언제 한 번 가봐야지 했는데, 드디어 다녀왔습니다.

 

주차는 건물 바로 앞 무료 공영주차장을 이용하시면 됩니다.

'찐골뱅이' 입구는 건물 뒤편. 매장 안으로 들어가면 짧은 복도 안쪽 조그만 홀이 나옵니다.

포장마차 스타일의 동그란 테이블이 8개 정도의 아담한 크기였습니다. 큰 창 너머로 사은로가 내려다보여 답답하지 않아 좋더라고요. 

용인 골뱅이 전문점 '찐골뱅이' 메뉴 스윽 둘러보기

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'찐골뱅이' 시그니처 메뉴 골뱅이숙회뿐 아니라 통 골뱅이, 골뱅이 무침까지! 골뱅이 맛을 제대로 즐길 수 있는 심플한 메뉴 구성이었어요.

내돈내산 '찐골뱅이' 골뱅이숙회와 골뱅이무침 후기

골뱅이와 소주 한 잔 맛있게! 쫄깃~한 골뱅이 본연의 식감과 맛을 제대로 느낄 수 있는 골뱅이숙회와 매콤 새콤익숙한 맛 골뱅이 무침 주문했습니다.

 

기본세팅으로 골뱅이를 기호에 따라 싸 먹을 수 있는 깻잎과 무순, 날치알 등과 지글지글 계란프라이 반숙이 나왔습니다. 

짭짤한 계란후라이 반숙 호로록 먹으니 오늘의 주인공 골뱅이숙회 등장!

골뱅이숙회
중 36,000원

 

맛있고 쫄깃한 데친 골뱅이가 푸짐하니 먹음직스러워 보이죠? 사장님이 찜 접시를 살짝 기울여 국물도 함께 맛볼 수 있게 세팅해 주고 가셨어요.

국물 먼저 한 스푼! 적당히 칼칼하고 짭짤하니 아주 소주를 부르는 맛!

 

저희는 저녁을 먹고 와서 패스했지만, 국물이 진해서 칼국수 사리 하나 넣어 먹어도 아주 좋았을 것 같았어요.

이번엔 쫄깃하고 통통한 골뱅이숙회 한 쌈. 그냥 먹어도 좋지만, 쌈 싸 먹으니 맛과 식감이 더 풍부해집니다.

골뱅이숙회 정신없이 먹고 있는 와중에 매콤 새콤 아는 맛, 골뱅이 무침이 나왔습니다.

골뱅이 무침
28,000원

 

양념된 파채와 골뱅이 위에 통깨가 잔뜩 올려져 있습니다.

'찐골뱅이' 골뱅이 무침에는 소면대신 쫄면이! 골뱅이와 쫄면 궁합도 아주 맛있더라고요.

골뱅이 안주가 맛있어서 그랬는지 소주가 아주 술술~ 하마터면 과음할 뻔했습니다. 딱 정량 지켜서 마시기!

용인 한국민속촌 근처 골뱅이 전문점 '찐골뱅이'. 골뱅이 무침도 좋았지만, 골뱅이 본연의 맛과 식감을 제대로 맛볼 수 있었던 '골뱅이숙회'가 정말 만족스러웠습니다.

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by. 유치찬란 덜큰이