용인 지역막걸리 추천 경기합동주조 '백암생막걸리' 내돈내산 후기

다양한 지역막걸리의 미묘한 맛의 차이를 느껴보는 걸 즐기는 1인입니다.

용인 지역막걸리 경기합동주조 '백암생막걸리'

용인백암 칼국수 맛집 들렀다 근처 농협파머스마켓에서 '백암생막걸리' 한 병 데려왔습니다.

지역막걸리답게(?) '백암생막걸리'의 투박한 라벨이 오히려 정겹습니다.

백암생막걸리
1,900원
(750ml / 6%)

'백암생막걸리'는 1903년 백암양조장에서 시작, 2015년부터 농업회사법인 경기합동주조 명의로 생산, 판매 중인 막걸리입니다.

'백암생막걸리' 원재료는 일반적인 지역막걸리와 동일. 아스파탐 등의 감미료도 들어가 있습니다.

자주 마시는 '장수막걸리'와 비교해 보니 '백암생막걸리'는 씁쓸한 첫맛에 단맛과 탄산은 훨씬 덜해 목 넘김이 부드러웠습니다.

백암순대와 마시면 딱 좋았을 것 같은 지역막걸리 '백암생막걸리'였습니다.

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by. 유치찬란 덜큰이

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